Conférence - Rouge par Anne de Stoop
Vin - Oenologie
Le Minihic-sur-Rance 35870
Le 07/07/2021
Rouge. Interrogations multiples, questionnements divers… Sommes-nous conscients qu’il existe des couleurs qui nous font chaud au cœur, d’autres qui nous font peur ? D’emblée, Anne de Stoop souligne l’ambivalence du rouge. Symbole tour à tour positif de puissance, d’amour, de beauté, de richesse, le rouge est aussi négatif d’enfer, de méchanceté, de violence, ou de luxure. Anne de Stoop illustre son propos de multiples documents, parcourant les millénaires. Première couleur maîtrisée par l’homme, depuis la grotte Chauvet il y a plus de 30 000 ans, le savoir-faire humain, dans une recherche permanente sur le rouge, a créé plus de 70 pigments d’origine minérale, animale ou végétale. L’homme se fait alchimiste, chimiste. Nous traversons les siècles. Altamira (-15 000) : ses ocres jaunes puis rouges ; l’Egypte : le réalgar, le cinabre et la garance ; Rome : la pourpre et le kermès. Rouge : couleur du sang, de la vie (cf. Sacrifice d’Abraham et sa symbolique), mais aussi analogie avec le feu, le vin. Une tablette de l’Antiquité romaine, conservée à Athènes, présente le sacrifice aux dieux d’un mouton, reliant le sang, le feu à la proximité, à ces dieux. Prudence (IV ème siècle),[...]
